Descrizione
| Peso | 0.5 kg |
| Descrizione | Pasta secca, trafilata al bronzo con l’utilizzo di estrusori continui, in sottovuoto. Pre-incarto realizzato con trabatto a piani vibranti, ventilato a circa 55-60°C. Essiccata con essiccatoi statici controllati da PLC, a bassa temperatura (max 40°C), per una durata non inferiore alle 18 ore. |
| Ingredienti | acqua, sale, semola integrale di grano duro (100% varietà PERCIASACCHI) |
| Denominazione | pasta di semola integrale di grano duro siciliano |
| Tempi di cottura | 10 / 11 minuti, in acqua bollente, ove necessario già salata |
| Termine di conservazione | 24 mesi dalla data di produzione, con scadenza indicata in etichetta |
| Tabella Nutrizionale | valore energetico in Kcal 364 valore energetico in KJ 1523 proteine 12,6g carboidrati 72,5g di cui zuccheri 3,0g grassi 1,4g di cui acidi grassi saturi 0,3g sale 0,0075 |
| Informativa | Le informazioni sopra riportate fanno riferimento al prodotto “PASTA UCCIARDONE” in confezione originale e rappresentano una guida di massima per il rispetto delle vigenti normative. Variazioni legislative possono far decadere quanto descritto. GIGLIO LAB SRL non si assume responsabilità per eventuali usi impropri o conservazioni inadeguate del prodotto. |
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